Leidenschaft, Feinkost, Sonnenschein
Die Familie Abel
Theo Abel
ist der Weinmacher. Er arbeitet mit Leidenschaft und mit dem Wetter im Wingert. Er haut
einen alten Wingert aus, legt einen neuen an. Er schneidet die Reben, bindet sie an und
erneutet die defekten Pfähle.
Pflegt die Reben das ganze Frühjahr und den Sommer über. Er erntet die Trauben und keltert
sie. Er lässt den Most gären, probiert, beobachtet den jungen Wein, probiert, probiert, probiert,
...
Er füllt die Weine in die Flaschen, er etikettiert die Flaschen, er verkauft die Flaschen,
er verpackt die Flaschen und er bringt die Flaschen zum Versand oder liefert die Flaschen persönlich
aus.
Er ist der Chef in der Straußwirtschaft, er nimmt die Reservierungen an und zerbricht sich
den Kopf wie alle Gäste unterzubringen sind. Er schenkt die Weine aus und bringt das Essen.
Er poliert die Gläser und reinigt die Tische.
Achja, er ist so nebenbei auch noch Hausmann und Papa.
Nein, wir geben Ihn unter keinen Umständen ab.
Sabine Abel
ist die Köchin. Ihre Leidenschaft ist Feinkost. Sie ist Marktleiterin in der
Lebensmittelabteilung eines großen Warenhauskonzern. Sie probiert alles. Und einiges
findet sich in der Straußwirtschaft wieder. Und die Rheingauer sind wirklich
aufgeschlossen.
Sie kümmert sich um das Onlinegeschäft, die Buchhaltung und Steuern.
Achja, nebenbei ist sie noch Mutter.
Nein, wir geben Sie unter keinen Umständen ab.
Katharina
ist der Sonnenschein. Sie unterstützt Theo bei der Ernte, beim Abfüllen, wenn Sie Glück
haben, bringt Sie Ihnen in der Straußwirtschaft mal den Wein oder nimmt Ihre Bestellung
auf. Ihre Leidenschaft ist im Moment das Reiten und der Wein noch völlig unwichtig.
Achja, nebenbei sie ist auch noch Teenager und Schülerin.
Nein, wir geben Sie unter keinen Umständen ab.
Wein ist unsere Leidenschaft. Schon seit Generationen betreibt die Familie Abel Weinbau. Immer war uns und den Generationen vor uns dabei der achtsame Umgang unserer Böden und Reben wichtig.
Wein ist Gottes zweitbestes Geschenk an den Mann.
Ambrose Bierce